BrunaMCreations

Naturale, giusto e delizioso...   è la descrizione che compare su ogni confezione di qualsiasi prodotto CLIPPER, azienda che offre sul mercato dal 1984 infinite varietà di infusi, tea, caffè e cioccolata calda. Ma ciò che rende un semplice tea un "momento" di vero piacere, è sapere che ciò che stiamo degustando non solo proviene da un commercio equo e solidale, ma anche che non c'è un solo ingrediente artificiale, ovvero soltanto materie prime pure e naturali, se parliamo ovviamente di un tea Clipper...  "E' quello che c'è dentro che conta" è il mantra dei fondatori di questa azienda, Mike e Lorraine, prima inoltre a produrre un tè Fairtrade nel Regno Unito. Il loro slogan, "naturale, equo e delizioso", li guida per ogni singola decisione da prendere in azienda, affermano. "Crediamo che ogni tazza di tè dovrebbe essere speciale"; è così che dopo aver selezionato personalmente le materie prime dalle comunità locali di paesi come l...

La FAMIGLIA  è  AMORE. Non è  DNA. Buona domenica!

"  Tutto ciò                   che non è proibito                                            è permesso " (Friedrich Schiller) Angelina Jolie foto Mario  Testino

Qualche decennio fa, con l’avvento della Rivoluzione verde, che portò con sé un modello agricolo monocolturale e un’agronomia basata sulla chimica di sintesi e sul lavoro meccanizzato, si iniziò a pensare all’agricoltura familiare come a qualcosa di inadeguato alle esigenze demografiche della contemporaneità, che vedeva una popolazione in costante aumento a fronte di una superficie coltivabile che non poteva estendersi a danno delle aree urbane e industriali che intanto si propagavano. Ci sono voluti decenni di resistenza economica, politica, educativa, ambientale, intellettuale e produttiva, a tutti i livelli, per arrivare alla proclamazione di oggi. Grappoli d'uva La differenza tra l’agricoltura familiare e quella di impostazione industriale non sta solo nelle dimensioni, che sono semmai una conseguenza della filosofia che le guida. L’agricoltura industriale è un business; in alcune zone del mondo si usa il termine agribusiness. Punta al profitto, è eminentemente o...

"  Nunc est bibendum  " Orazio Pronti per l'edizione del Festival di Franciacorta 2015 ?? 19 e 20 settembre, due giorni di festa da rendere indimenticabili! Dall'aperitivo sull'erba a Cazzago San Martino al pic nic gourmet tra i vigneti dai Bersi Serlini, dalle visite aperte a tutti in cantina a quelle che necessitano di prenotazione per un'esperienza di tutto riguardo, c'è solo l'imbarazzo della scelta per tuffarsi in questo mondo così speciale e vocato che da generazioni ci dona quel nettare con bollicine apprezzato ormai in tutto mondo a rappresentazione del nostro " made in Italy " e del buon vivere all'italiana! Di seguito il link per poter visionare tutti gli eventi in programma: www.franciacorta.net Io non mancherò! E voi?! Cheeeers!!!

"L'amore è un punto di arrivo, Una conquista Ma non esiste prospettiva Senza due punti di vista....." (tratto dal brano "Magnifico" di Fedez ft. Francesca Michielin) Campagna PE 2015 Sisley Per il noto brand d'abbigliamento Sisley, il rapper Fedez ha firmato la sua prima linea di streetwear, forte e ironica ideale abbinata a denim e sneakers per un look urban di carattere, denominata "CAPSULE by Fedez." Ecco spiegato perchè Sisley ha scelto proprio lui! Il rapper milanese Fedez, personaggio mediatico dell’anno, è stato il volto della campagna Sisley per la PE 2015. Sisley inaugura così  Sisleystories , un’intervista “visiva” realizzata con un personaggio che con la sua potenza iconica racconta lo stile del marchio. A interpretare con personalità e carisma la Sisley story è stato dunque il rapper milanese  Fedez  con la sua fidanzata  Giulia Valentina . Il concept si basa su un'intervista immaginaria, tradotta ...

"  Complicare è facile , semplificare è difficile . Per complicare basta aggiungere , tutto quello che si vuole: colori, forme, azioni, decorazioni , personaggi, ambienti pieni di cose .  Tutti sono capaci di  complicare. Pochi sono capaci di semplificare .  " Bruno Munari Artista e designer italiano

"Il medium è il messaggio" Marshall McLuhan (sociologo canadese) La fama di Marshall McLuhan è legata alla sua interpretazione innovativa degli effetti prodotti dalla comunicazione sia sulla società  nel suo complesso sia sui comportamenti dei singoli . La sua riflessione ruota intorno all'ipotesi secondo cui il mezzo tecnologico che determina i caratteri strutturali della comunicazione produce effetti pervasivi sull'immaginario collettivo , indipendentemente dai contenuti dell'informazione di volta in volta veicolata. Di qui la sua celebre tesi secondo cui "il medium è il messaggio". « Una volta che abbiamo consegnato i nostri sensi e i nostri sistemi nervosi alle manipolazioni di coloro che cercano di trarre profitti prendendo in affitto i nostri occhi, le orecchie e i nervi, in realtà non abbiamo più diritti. Cedere occhi, orecchie e nervi a interessi commerciali è come consegnare il linguaggio comune a un'azienda privata o dare i...

Uve aglianico Basilicata La VINOTERAPIA è stata sviluppata vicino Bordeaux, in Francia, dove  si trovano alcune tra le più antiche aziende vinicole d'Europa.  I loro precursori sono stati Mathilde Cathiard e Bertrand Thomas. Questo trattamento si è esteso in tutto il mondo, non solo in Francia ma anche in altri paesi come Spagna, Italia, Argentina o Brasile. Sulla pelle avrebbe un'azione antibatterica, calmante, emolliente, antirughe. Fin dall'antichità si è pensato che il vino e l’uva potessero avere delle proprietà terapeutiche. Secondo i fautori di questa disciplina, è nella fermentazione dell’uva che si formano gli ingredienti di tali supposte benefiche azioni, quali: "Fitoalessine" come il resveratrolo, "Bioflavonoidi" come le proanthocyanidine, i "Polifenoli" come la quercetina e i tannini e gli "Acidi organici" come l'acido tartarico. Le fitoalessine, la cui parola definisce l’azione (deriva da phyton = pia...

          "L'ottimismo                             è il profumo                                                  della vita." -  Tonino Guerra  - (poeta, scrittore, sceneggiatore) foto di   Mario Testino

ABSOLUT COLORS Estate 2015 Ecco la bottiglia in edizione limitata dedicata a coloro che credono nella libertà di pensiero, alle persone che vogliono esprimersi in modo autentico attraverso l’arte, l’amore o qualunque altra forma, senza distinzioni e ovunque nel mondo! Finalmente l’atteso ritorno di una bottiglia che ha segnato un anno, il 2008,  30° anniversario della  bandiera arcobaleno , e che oggi si presenta di nuovo a conferma dell’impegno di ABSOLUT contro ogni forma di discriminazione sociale. ABSOLUT COLORS è infatti l’omaggio all’artista Gilbert Baker, il creatore dell’iconica bandiera realizzata nel 1978,  come messaggio di solidarietà, amore e rispetto per la diversità che rende unici. Da allora, questa bandiera non è stata soltanto un simbolo importante per il movimento LGBT (Lesbian, Gay, Bisexual, Transgender), ma è diventata sempre di più emblema di apertura e piena consapevolezza che il mondo è un’inestimabile ricchezza fatta di colori unici e...

Beirut Gabriele Basilico è stato uno dei più grandi protagonisti della fotografia internazionale che esordisce alla fine degli anni sessanta con fotografie di indagine sociale.  All’interno della sua vasta opera di riflessione sulle trasformazioni dei territori urbanizzati nel passaggio dall’era industriale a quella postindustriale, il tema della città come complesso e raffinato prodotto dell’economia e della storia occupa un posto centrale.  Guidato da una passione sincera e da una viva ammirazione per le architetture e tutti i manufatti che nel tempo hanno dato forma alle città, egli ha scelto il rigore dello stile documentario per raccontarne il costante processo di stratificazione e ibridazione che le modella , in un lavoro di indagine del rapporto tra l’uomo e lo spazio costruito durato quasi quarant’anni. Con metodi diversi ma sempre fedeli allo stile descrittivo, ha creato una ininterrotta narrazione dei luoghi, indagando le singole città e al tempo stesso...

Mi ammazzerà la vita , non morirò prima di allora, né per i giudizi , né per le opinioni , né per lo squallido vizio di chi prova a inquinare l' anima degli altri anziché ripulire il proprio respiro .  - Massimo Bisotti -  photo  by  Irving Penn

"   Non è divino? Che cosa? Tiffany.. E' una meraviglia, vero?  Capisci cosa intendo quando dico che niente di brutto può accaderti qui? E non è per i gioielli, che a me non piacciono, tranne i brillanti s'intende...   " Audrey Hepburn "Breakfast at Tiffany's" di  Blake Edwards tratto dal romando di Truman Capote

Cosa se non la passione innanzitutto può condurre alla creazione di capolavori simili?? Amore per i colori, per i fiori e l'eleganza non basterebbero per la perfetta riuscita di ognuna delle torte di Ron Ben-Israel ! Dedizione, arte applicata, cura dei particolari, meraviglia per la vista e delizia per il palato! Chef e proprietario di uno dei migliori laboratori dove escono elegantissime e stilosissime torte, Ron inizia le sue avventure dolciarie dopo una carriera di 15 anni come ballerino professionista moderno, usando la sua "istruzione" artistica nella disciplina delle arti di pasticceria che padroneggia alla grande..  Dopo essere approdato a New York City , nel 1996 i suoi dolci vengono scoperti dalle vetrine di Fifth Avenue e rapidamente vengono commissionati da clienti come Villeroy & Boch, Baccarat, De Beers, Bloomingdale e Bergdorf Goodman. Presto si trasferisce a Soho, Manhattan, dove oltre a una lunga lista di clienti privati, aumenta la popo...

E passa ancora oltre l'Angelo e in quel Mare ti immergi: così tu, goccia, sarai mare immenso ed Oceano Pass again from the heavenly realm and plunge into the ocean of Consciousness. Let the drop of water that is you become a hundred mighty seas.  - Rumi -  Tramonto Le Méridien Fisherman's Cove Seychelles

B u o n g i o r n o ! I  Donuts   ( doughnuts ) sono deliziose ciambelle dolci morbide, fritte e coperte da glassa classica o colorata, rinomate come prodotto americano di pasticceria, tradizionale in particolare a New York   e negli   Stati Uniti . La ricetta per preparare i Donuts comparve nei ricettari americani ai primi dell’800 e da metà secolo si diffuse in   America   come dolce fritto molto gradito. Secondo un’altra teoria, i Donuts avrebbero un’origine diversa. Gli olandesi immigrati in Nord America prima del 1850 erano soliti preparare dei dolcetti tipici della loro madrepatria: gli  olykoeks  (‘torta zuccherata fritta nel grasso’), palle di impasto di torta fritte nel grasso di maiale e farcite con marmellata o altro per mascherarne il centro mai ben cotto. Pare che nel 1847, il capitano americano Hanson Gregory superò ogni problema di cottura del cuore del dolce olandese fritto praticando un foro al centro della palla di i...

“ Lo stile è una questione di eleganza, non solo di estetica. Lo stile è avere coraggio delle proprie scelte, e anche il coraggio di dire di no. È trovare la novità e l'invenzione senza ricorrere alla stravaganza. „ Giorgio Armani fotografato da: Bob Krieger

Il provincialismo è qualcosa di più dell'ignoranza. È ignoranza più una volontà di uniformità. È una malevolenza latente, spesso una malevolenza attiva, e l'odium teologicum ne è solo un aspetto. È molto insidioso, ed uno raramente può esserne libero, anche tenendo gli occhi aperti. da PensieriParole <http://www.pensieriparole.it/aforismi/comportamento/frase-117200?f=a:287> da PensieriParole <http://www.pensieriparole.it/aforismi/comportamento/frase-117200?f=a:287> - Ezra Pound -  Photographer: Ferdinando Scianna 1996 da PensieriParole <http://www.pensieriparole.it/aforismi/comportamento/frase-117200?f=a:287>