Quante volte avete detto Caipirinha? Io innumerevoli volte, e potete andare sulla fiducia data l’età! 😂 Cocktail in mano e amici d’ordinanza, ecco uno dei tanti drink per brindare alla serata o a quello che più vi pare, anzi, speriamo di tornare presto a poterlo farlo disinvoltamente! Cosa differenzia la Caipirinha dalla Caipiroska? Il distillato usato, sostituito in quest’ultima dalla vodka! Ma oggi voglio restare in Brasile, nella terra dove nasce la Caipirinha , e con essa balli sfrenati, il Carnevale appunto, tramonti mozzafiato e ovviamente la Cachaça ! Qui la Cachaça brasiliana è il distillato più venduto. Distillata dalla canna da zucchero, la Ca-cha-sah (così si pronuncia!) nasce intorno al 1543 per mano di Erasmus Scheltz, un immigrato svizzero che sviluppò il processo di fermentazione delle prime canne da zucchero nei mulini vicino al Porto di Santos. In quasi 9 milioni di chilometri quadrati di superficie brasilia