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"Il futuro appartiene a coloro che creano idee." Sua Altezza lo Sceicco Mohammed Bin Rashid Al Maktoum (Vice Presidente degli Emirati Arabi Uniti, Primo Ministro e Governatore di Dubai) I temi di EXPO 2020 Dubai saranno le chiavi attuali del progresso, sotto al tema generale "Unire le menti, Creare il Futuro." Expo 2020 Dubai è strutturata per indagare tre sottotemi interconnessi: Opportunità, Mobilità e Sostenibilità. Queste aspirazioni senza tempo dell'umanità hanno segnato il nostro passato, hanno formato il nostro presente e ci stanno aiutando a disegnare il futuro.  c/o EXPO MILANO Pad. EAU designer:  Norman Foster e Associati

“ Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte. „                                                                                   Francois de La Rochefoucauld ..sull'onda del tema dell'EXPO di quest'anno (Nutrire il pianeta, Energia per la Vita), vorrei spendere ancora due parole sul tema del BIOlogico. L'agricoltura biologica è la produzione certificata di alimenti freschi e gustosi, ottenuta tramite processi agricoli che rispettano l'ambiente e il benessere degli animali e che creano nuove opportunità per la comunità rurale, dando importanza all'utilizzo di risorse naturali rispetto ad elementi sintetici. Per fortuna la produzione ed il consumo di prodotti biologici sono in aumento in tutta l'Unione Europea. Ogni alimento per fregiarsi di tale dicitura, "biologico", deve essere prodotto in conformità alle severe regole dell'UE; tali regole consentono di utilizzare solo sostanze autorizz