Quante volte avete detto Caipirinha? Io innumerevoli volte, e potete andare sulla fiducia data l’età! 😂 Cocktail in mano e amici d’ordinanza, ecco uno dei tanti drink per brindare alla serata o a quello che più vi pare, anzi, speriamo di tornare presto a poterlo farlo disinvoltamente! Cosa differenzia la Caipirinha dalla Caipiroska? Il distillato usato, sostituito in quest’ultima dalla vodka! Ma oggi voglio restare in Brasile, nella terra dove nasce la Caipirinha , e con essa balli sfrenati, il Carnevale appunto, tramonti mozzafiato e ovviamente la Cachaça ! Qui la Cachaça brasiliana è il distillato più venduto. Distillata dalla canna da zucchero, la Ca-cha-sah (così si pronuncia!) nasce intorno al 1543 per mano di Erasmus Scheltz, un immigrato svizzero che sviluppò il processo di fermentazione delle prime canne da zucchero n...